Description
توصیف کلی محصول:
از طعم دهنده پودری پنیر چدار DY-182 در محصولات پروسس و غیر پروسس استفاده می شود، این طعم دهنده در محصولات پروسس برای ایجاد، اصلاح یا تشدید طعم به محصولات افزوده و موجب تنوع و پایداری در طعم محصول می شود. طعم دهنده چدار به شکل پودری وجود داردرنگ این محصول سفید- شیری می باشد.
مزایا:
- عدم تاثیر بر رنگ محصول نهایی
- قیمت مناسب در مقایسه با محصول چدار طبیعی
- مقاومت حرارتی بالا
توصیه مصرف:
در محصولات پروسس صبحانه و پنیرهای سخت قابل استفاده می باشد
دوز مصرف:
| نام محصول | پروفایل طعم | گرم در 100 کیلوگرم محصول نهایی |
| پنیر پروسس چدار | چدار | 100-300 |
راهنمای استفاده:
با توجه به نوع محصول و فرایند در آخرین مرحله میکس به صورت محلول در آب یا بهصورت پودر با بقیه مواد پودی اضافه شود.
بسته بندی:
فویل آلومینیومی به وزن 5 کیلوگرم / وزن هر کارتن 20 کیلوگرم
شرایط نگهداری:
- در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود.
- دمای مناسب برای نگهداری این محصول دمای کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد.
- با توجه به اکسیداسیون سریع محصول در اثر قرار گرفتن در معرض اکسیژن، پس از استفاده درب آن بسته شود.
Reviews
There are no reviews yet.